Menù della casa - ristorante a Bergamo

Per iniziare a degustare il menu dell'osteria, in tavola trovi una serie di antipasti ispirati alla cucina di montagna bergamasca come qualche specialità di pesce...

Tagliere misto accompagnato da Marmellate fatte in casa - 15
Tagliere di Salumi - 12
Tagliere di Formaggi accompagnato da Marmellate fatte in casa - 12
Malghine (polpettine di Carne fatte in casa) - 6
Veg Malghine (polpettine di Verdure fatte in casa) – 6
Tortino di Patate, Zabaione salato e Tartufo Nero - 13

I formaggi bergamaschi possono essere accompagnati da marmellate e confetture (di produzione propria) che ben si adattano ai sapori dei latticini, così come per i taglieri di bresaola e affettati del territorio, sono presenti verdure sott'olio della casa, come squisito accompagnamento.

Ricette della tradizione e primi piatti per tutti i gusti... per soddisfare ogni palato con ingredienti freschi e genuini.

Tagliolini fatti in casa ai Funghi Porcini - 9
Tagliolini fatti in casa al Ragù di Selvaggina - 9
Casoncelli fatti in casa “ricetta classica” - 9
Scarpinòcc de Pàr ai Funghi Porcini - 11
Scarpinòcc al Burro e Salvia - 9
Tris di Ravioli fatti in casa (Casoncelli, Scarpinòcc Burro e Salvia, Zucca) - 10
Gnocchetti fatti in casa alla crema di Taleggio - 9
Pizzoccheri alla Valtellinese - 9
Tagliolini al Tartufo Nero - 12
Risotto ai Funghi Porcini - 9

Tra i piatti tipici bergamaschi, il ristorante propone carni prelibate e controllate, preparate secondo le tradizioni della cucina casalinga di un tempo...

Stufato di Manzo con Polenta - 10
Coniglio alla Bergamasca con Polenta - 10
Cinghiale in Salmì con Polenta - 11
Stinco di Maiale al forno con Polenta - 10
Tris di Carni Equine con o senza cipolla - 11
Funghi Porcini e Taragna - 13
Tagliata di Manzo con Rucola e Grana - 14
Tagliata di Cavallo con Rucola e Grana - 14
Arrosto di Vitello al forno con Polenta - 10
Polenta Taragna e Tartufo Nero - 10
Misto carne (Manzo, Maiale, Salsiccia, Carni bianche, Cavallo e Wurstel) - 14
“Piatto unico” Formaggio alla Piastra, Funghi Porcini e Polenta - 10
“Piatto unico” Salsiccia ai Ferri, Funghi Porcini e Polenta - 10

Per le cene di gruppo, i compleanni, le cerimonie e così via, proponiamo diverse offerte a seconda delle vostre esigenze! 


Non esitare a contattarci per avere maggiori informazioni e preparare il menù ideale.